به نقل از «ایسنا»

عرضه تخم مرغ فاقد نشانه‌گذاری در خراسان ممنوع می‌شود

تاریخ انتشار: ۱۷ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۴۶۶۹۲۱

ایسنا/خراسان رضوی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: از ۲۵ دی‌ماه جاری، در جهت ارتقاء کیفیت بهداشتی تخم مرغ، عرضه و فروش تخم مرغ فاقد نشانه‌گذاری ممنوع می‌شود.

سید محمدمهدی احمدی اظهار کرد: از تاریخ ۲۵ دی‌ماه عرضه و مصرف تخم مرغ فاقد نشانه‌گذاری در مراکز عرضه شامل انوع فروشگاه‌های سطح شهر و روستا یا مراکز مصرف نظیر انواع قنادی‌ها، رستوران‌ها و .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

.. ممنوع است.

وی عنوان کرد: تخم مرغ نشانه‌گذاری شده باید دارای تاریخ تولید، تاریخ انقضاء و نام مرغداری بر اساس پروانه بهداشتی بهره‌برداری بر روی تخم مرغ باشد و در صورتی‌که مرغداران یا مراکز بسته‌بندی بخواهند از نشان خاصی به جای نام مرغداری استفاده کنند، باید این نشان (لوگو) دارای گواهینامه ثبت علامت از سازمان ثبت اسناد و املاک کشور و به نام خود متقاضی بوده و قبل از درج بر روی تخم مرغ، درخواست استفاده از این نشان را باید کتبا به همراه گواهی ثبت مربوطه به اداره کل دامپزشکی استان و شبکه دامپزشکی شهرستان ارسال نمایند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان تصریح کرد: مرغدارانی که فاقد دستگاه‌های «جت پرینتر» ویژه نشانه‌گذاری می‌باشند حق عرضه مستقیم محصولات خود به مراکز عرضه و مصرف را نداشته و تا زمان تهیه تجهیزات مورد نیاز باید با گواهی بهداشتی حمل صادره توسط مسئول فنی بهداشتی مرغداری، تخم مرغ‌های خود را جهت نشانه‌گذاری به مراکز بسته‌بندی مجاز دارای پروانه بهداشتی بهره‌برداری از دامپزشکی منتقل و سپس به مراکز عرضه و مصرف ارسال نمایند.

احمدی اضافه کرد: دراین راستا از اول بهمن‌ماه کلیه مرغداران محترم باید از کارتن‌های اختصاصی واحد تولیدی خود با درج مشخصات چاپی ثابت بر روی کارتن و درج تاریخ تولید و انقضاء بر روی کارتن با استفاده از جت پرینتر یا نهایتا مهر استفاده نموده و حق حمل و عرضه تخم مرغ با کارتن‌های فاقد مشخصات و یا با عناوینی که در این چند ساله اقدام می‌شده است و بر روی همه کارتن‌ها فقط عبارت تخم مرغ روز درج می‌شود را ندارند و  مشخصات ثابتی که باید به صورت چاپ شده بر روی کارتن درج شود شامل نام مرغداری براساس پروانه بهداشتی بهره‌برداری دامپزشکی، آدرس مرغداری، شماره پروانه بهداشتی بهره‌برداری دامپزشکی می‌باشد و در ضمن تاریخ تولید و انقضاء محموله باید به صورت «جت پرینتر» یا مهر خوانا و در ابعاد و اندازه مناسب بر اساس روز تولید و بر اساس ضوابط دامپزشکی و با نظارت مسئول فنی بهداشتی بر روی کارتن درج گردد. بدیهی است تخم مرغی که در این کارتن‌ها ارسال می‌شود باید دارای نشانه‌گذاری کامل بر اساس موارد ذکر شده در بالا باشد.

وی خاطرنشان کرد: اتاق اصناف و اتحادیه‌های صنفی و تعاونی پرورش‌دهندگان مرغ تخمگذار موظف به اطلاع‌رسانی به مجموعه تحت نظارت خود هستند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان عنوان کرد: کلیه واحدهای صنفی فعال در امر پخش، عرضه و مصرف تخم مرغ شامل مراکز عرضه خرد و عمده، رستوران‌ها، قنادی‌ها و ... موظف به استفاده از تخم مرغ نشانه‌دار با قابلیت ردیابی کامل اینگونه تخم مرغ‌ها در بسته‌بندی‌های مجاز یا در کارتن با مشخصات کامل و با مجوز بهداشتی مرتبط و معتبر می‌باشند و تخم مرغ باید در یخچال با دمای بالای صفر و حداکثر ۸ تا ۱۰ درجه نگهداری و عرضه شود.

احمدی بیان کرد: مسئولین فنی و بهداشتی تمام مرغداری‌های پرورش‌دهنده مرغ تخمگذار استان مکلف به نظارت کامل بر روند تولید بهداشتی و نشانه‌گذاری معتبر و صحیح و صدور مجوزهای بهداشتی مربوطه بر اساس موازین قانونی اعلام شده می‌باشند.

وی تصریح کرد: از تاریخ ۲۵ دی‌ماه جاری، هرگونه تخم مرغ فاقد مشخصاتی که در بندهای بالا مشروح آن یاد شد، مشاهده گردد به عنوان محصول فاقد هویت ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم و دریافت هزینه آزمایشات مربوطه از مرکزی که تخم مرغ فاقد هویت در آن مشاهده و توقیف شده، در صورت قابل مصرف بودن فقط به مصارف صنعتی خواهد رسید.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف در عرضه بهداشتی فرآورده‌های خام دامی مراتب را با سامانه پیامک ۳۰۰۰۰۱۵۱۲ اطلاع‌رسانی کنند.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اقتصادی تخم مرغ استانی اجتماعی استانی اقتصادی زنجان استانی سیاسی پروانه بهداشتی بهره برداری اداره کل دامپزشکی تخم مرغ فاقد بر روی کارتن نشانه گذاری عرضه و مصرف مراکز عرضه کارتن ها بر اساس

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۴۶۶۹۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

امحای ۲ تن مواد غذایی فاسد در میاندوآب

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، دکتر روستا با اشاره به بازدید کارشناسان دانشکده علوم پزشکی، خدمات بهداشتی و درمانی میاندوآب از مراکز عرضه مواد غذایی، اظهار کرد: بیش از ۲ هزار کیلوگرم مواد غذایی تاریخ‌گذشته، فاسد و غیرقابل‌مصرف توسط کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت میاندوآب طی بازدید و بررسی‌ها کشف شد.

رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی میاندوآب افزود: این مقدار مواد غذایی غیرقابل‌مصرف با تشدید نظارت‌های امسال توسط بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت میاندوآب از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی شهری و روستایی توقیف و جمع‌آوری‌شده بودند.

وی گفت: این مواد غذایی تاریخ‌گذشته، فاسد و غیرقابل‌مصرف پس از کشف و جمع‌آوری و طی مراحل قانونی و اخذ مجوزهای دادستانی و با حضور نمایندگان سازمان‌های ذی‌ربط امحا و معدوم شد.

روستا با اشاره به بازدیدهای مکرر توسط بازرسان بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی، تصریح کرد: کار نظارت بر مراکز عرضه در طول سال همچنان بادقت لازم انجام می‌شود و از مردم نیز درخواست داریم هنگام خرید به شرایط بهداشتی مواد غذایی توجه کنند.

رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی میاندوآب هم چنین با اشاره به اجرای بازرسی‌های روزانه از مراکز عرضه مواد غذایی، پروتئینی و خوراکی و غیره در سطح شهرستان، اظهار کرد: از عموم مردم خواهشمندیم مایحتاج غذایی خود را از مراکز معتبر خریداری کرده و در هنگام خرید مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی به برچسب اصالت و سلامت کالا و مجوزهای لازم از سازمان غذا و دارو و نیز پروانه ساخت، مواد تشکیل‌دهنده، تاریخ تولید و انقضا و آدرس محل تولید توجه کنند.